2006年07月21日

【写真】台湾・淡水「【阿婆鐵蛋】を喰う!」


今日もやっぱりおいしい写真でございます! そこの奥さんよ!(≧∇≦)



淡水の名物のひとつに「鐵蛋」があります。



日本語に訳すと、まあ「鉄卵」ということで、その色と硬さからそう呼ばれているのでしょうね。



で、老舗としては「阿婆鐵蛋」という創業20年の店があるのですが、「鐵蛋」は探すまでもなくMRT淡水を降りて駅前広場を横切り、商店街にさしかかると否でも応でも「黒光りしたまあるい物体」を目にします。



それは真空パックになっていて、鶏卵だと大体10個入りで100~120元で売られています。ウズラの卵だと同じような値段で30個ぐらい入っているのかな?







ど~ですか。



こういう感じで売られているのです。



こういう店は乱立しております。(≧∇≦)



最初吾輩は老舗「阿婆鐵蛋」で喰うことを考えていたのですが、これだけ店が多いと老舗を探すのが面倒くさくなってどうでもよくなり・・・







ど~ですか。



真空パックではなくて、1個売りのものを買ってまずは味をみることにしました。



ま、おいしければ後で真空パックを買ってもいいし、老舗「阿婆鐵蛋」を求めてウロチョロさまよってもいいしね!(≧∇≦)







ど~ですか。



1個買いました。



この独特のツヤ!



旨そう・・・であります。



でも、鉄のように硬そうでもあります・・・_| ̄|○



せーの!







ど~ですか。



囓りました!



煮卵を、漢方の効いたスープでさらに煮染めた感じです。





赤ハート赤ハート赤ハート うま~い!赤ハート赤ハート赤ハート





え?



・・・で、まだまだこれは食事前の前菜ですな・・・って?



ふっふっふっ。



(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!



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Posted by Rich氏 at 08:35Comments(0)