2007年08月09日
JALファーストクラスラウンジ「鶏肉入りグリーンカレー」
前回のビーフカレーに続いて今回もメインディッシュで~す! そこの奥さんよ!(≧∇≦)
台湾へ飛び立つ前は・・・、ちょっとRichな空港施設で! シリーズその8。
まずは前回の画像の再確認でございます。
ど~ですか。
これが前回の ビーフカレーあけましておめでとう 画像でしたね!(≧∇≦)
で、気になったのが左隣の鍋ですよね?
そーなんです。
躊躇することなく開けようではあ~りませんか!
ど~ですか。
開けました!
またしても、 あけましておめでとうございます! の図ですね~!(≧∇≦)
中身は想像通り、やっぱり旨そうな食べ物のようですね~。
こちらもホカホカ保温器に入っていて、蓋の裏面に付着している結露が「今が食べ頃の温度だよ~ん♪」と物語っています。
ちょっと説明書きを読んでみましょう。
ど~ですか。
「野菜と若鶏のグリーンカレー」
右側の鍋の「ビーフ」に対して、こちらは「鶏肉」でございましたな!
ちなみに右手に見えているのは前回のビーフカレー用のラッキョウです。
そーなんです。
これが前回食べて涙チョチョ切れた、JALファーストクラスラウンジ仕様の「ラッキョウ」なのでございます。
さあ、それでは「グリーンカレー」をお皿によそいましょう。
ど~ですか。
さすがに食べ続けているので量はちょっと控えめにしたのですが、盛りつけた感じはこんな具合でございます。
本物のタイ料理のグリーンカレーに比較すると辛さはずいぶん控えめで、万人に愛される辛さだと感じました。
しかしそれは月並みな味に調整しているという意味ではなくて、素材もカレールウも「JALファーストクラスラウンジ」にふさわしくすこぶる高貴に仕上がっているのでした。
旨~いルウと一緒に存在感がある具材たち。
たとえば鶏肉のプリプリ感、タケノコの心地良い歯ごたえ、そしてシイタケ!
それらが選りすぐられた素材であるということは、説明書きがなくても容易にわかるのでした。
さらに・・・
ど~ですか。
見えますかな?
黄色い物体が混ざり込んでますね。
そーなんです。
サフランライスなのでした。
それはコテコテに黄色に染色して「これはサフランライスやでー!」などと強烈にアピールするのではなく、ほんの僅かのサフランを使ってほのかに黄色く色づけているだけなのでした。
そこらあたりがまた「JALファーストクラスラウンジ仕様」の高貴な雰囲気を醸し出してくれるのでした。(ま、吾輩の感性ではそう感じたということですけどね・・・(≧∇≦))
バ・ク・ハ・ツ・中!
え? 今度はさらに左側に見えているピカピカのおひつが気になるって???(≧∇≦)
<まだまだ続く>
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!
<おしらせ>
おっ!!Rich氏新種のドリアンを食べる!?(≧∇≦)
<参考>
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本格的な夏ですな~。暑い夏を乗り切るために優雅なバスタイムを過ごされてみては?(≧∇≦)
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Posted by Rich氏 at
08:35
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