2008年04月21日

【写真・台湾・台東】ブタの脳味噌を喰う!(≧∇≦)


というわけで「北港小吃部」でメシと麺をいざ食べようとしていた吾輩ですが、汁物が欲しくなり、注文したのは・・・







ど~ですか。



これでございます。



なかなか旨そうなスープですね~



しか~し、上側の白い物体がちょっと気になりました。



すくい上げてみましょうか・・・







ど~ですか。



結構大きな固まりが2個も入っているのでした。



これ、「香姑猪脳湯」というスープなのですが、つまり「シイタケとブタの脳味噌スープ」なのですね~(姑には草冠が付きます)



自分で注文したのである程度予想はしていたのですが・・・



それにしてもこんなにゴロゴロ「脳味噌」が入っているのですね~







ど~ですか。



ちょっと怖じ気づきましたが、脳味噌は食べてみると案外・・・





赤ハート赤ハート赤ハート うま~い! 赤ハート赤ハート赤ハート





のでした。



北海道で言う「タチ(鱈の精巣)」をもう少し固くしたような食感で・・・



そうそう、アンキモにも似ていましたよ~



吾輩好みの食感なのでした。



栄養があるのかな?



頭が良くなるのかな?



(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!



○| ̄|_    inoshishi.gif

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おっ! Rich氏、気分はタイ・バンコクでも中華街?(≧∇≦)






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Posted by Rich氏 at 08:35Comments(0)