2008年06月13日
【台湾・台東】「老東台」で鶏膠筋を追加してフルコース!
ということで「老東台」で注文したもう一品の名物料理は・・・
ど~ですか。
これでございます。
多少当て字になりますが「鶏膠筋」という料理で、要するにニワトリの筋(腱?)の料理です。
ホルモン炒めのようにも見えますが、コリコリしていて
うま~い!
主役の筋肉(すじ肉)も旨いのですが、野菜好きの吾輩にとって、脇役のネギのような野菜がたまらなく旨かったでございます。(≧∇≦)
肉の色とネギの青との彩といい、肉のコリコリとネギのシャキシャキの歯触りといい、絶妙コンビの一品でございました。
この1皿で80元(約290円)という価格に対しても申し訳ないくらいの気持ちでした。
そういうことで・・・
ど~ですか。
吾輩の食卓もこのように賑やかになったのですね~(≧∇≦)
しばし舌鼓を打ったのですが・・・
その後、店を出てみると・・・
ど~ですか。
今度はお隣の店が気になりました。
こちらの店もかなりの人気店のようなのでした。
入ろうかな~?
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!
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ネズミ君はからの使者です。Rich氏のブログは今何位かな?
<おしらせ>
おっ! Rich氏、気分は再び飛行機内!?(≧∇≦)
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Posted by Rich氏 at
08:35
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