2009年01月15日
【台湾・台北・深坑】阿珠芋圓で「紅豆湯+総合芋圓」を喰う!
ということで吾輩は「阿珠芋圓」の店頭で・・・
ど~ですか。
小休止していたおばちゃんはがまた作業を始めるのをしばらく眺めました。
その後吾輩はおばちゃんに注文をしてから、作業台の裏側にまわりました。
店の背後にはテーブルがあって、そこで食べることができるのでした。
そこから店頭の作業台を眺めると・・・
ど~ですか。
こんな感じで、折しも団体客が通り過ぎるところでした。
大口を開けて試食しているおばちゃんもいますな~(≧∇≦)
ということで・・・
ど~ですか。
吾輩のテーブルに運ばれて来ました。
え? よく見えないって?
しからずんば・・・
ど~ですか。
「紅豆湯+総合芋圓」で~す。
いったい何が入っているのかと言うと・・・
ど~ですか。
こんな感じでございます。
四角っぽいのは芋圓で、白玉粉のようにも見えますがイモの粉を餅のように固めて作ったものですね。
ま、作業台のおばちゃんはさっきからこの芋圓を作っていたわけですね。
3種類の色があるようで、それぞれ原料が違うのかな?
芋圓の表面はぬめっとしていて中はもちもちしています。
おつゆもほどよい甘さで、この「紅豆湯+総合芋圓」はさっき麻辣臭豆腐で麻痺しかかった舌をなだめるのにもちょうど良いのでした。
うま~い!
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!
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※当ブログ1月8日以前の記事は楽天ブログより引っ越してきました。そのため、一部の記事に写真が張り付いていない等、不具合があるかもしれません。もし見つけたら、コメント等でそっと教えてくださいね・・・。それと、移植した記事には楽天の広告が依然として張り付いていますが、消去するには多大な手間がかかるのでやむなくそのままにしてあります。目障りでしょうがどうか切にご容赦くださいませ・・・。_| ̄|○
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ど~ですか。
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ま、作業台のおばちゃんはさっきからこの芋圓を作っていたわけですね。
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芋圓の表面はぬめっとしていて中はもちもちしています。
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Posted by Rich氏 at
18:00
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