2009年08月06日
【台湾・高雄六合夜市】日船章魚小丸子(たこ焼き)を喰う!
ということで、(結構怯えつつ)日船章魚小丸子(たこ焼き)を買ったのでしたが、持ち帰りにしたので宿に帰ってから喰うお話です。
ど~ですか。
こんな感じに、袋から出しました。
以前台南で食べたときとまったく同じ船(入れ物)です。
ど~ですか。
開けました。
ど~ですか。
囓りました。
中には大ぶりのタコが入っていました。
見た感じ、正統派のたこ焼きです。
しか~し、やはり日本で食べ慣れた(特に関西の)たこ焼きを思い浮かべて食べると相当不満が残る味でございます。
でも、これはたこ焼きではなく、台湾の創作おやつだと思えば、まだなんとか理解できるかもしれません。
食べられないおやつではないのですが、妙な甘さと脂っこさと妙にモチモチした食感がそぐわないですね~
・・・ということで吾輩は一応全部食べましたが、残念ながらこのたこ焼きは今後は買わないと思います。
台湾人に聞きたいのですが、このたこ焼きが旨いならば、逆に日本のたこ焼きはお口に合わないのでしょうかね?
そうすると、単に味覚の違い、というか、たこ焼きとはこんなもの、というか、最初に体験した味が絶対的な位置を占めて、それが基準になってしまうのでしょうかね?
人の味覚なんて、そんなものなのでしょうかね?
いつか機会があれば、台湾人の前に、このたこ焼きと日本のたこ焼きを並べて食べ比べてもらって、率直な意見を聞きたいものです。
そんなわけで、このたこ焼きのおかげで、関西人の吾輩にとって、大いに疑問が残る夜なのでございました。
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!
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Posted by Rich氏 at
18:00
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