2008年01月06日
【写真・台湾屏東県潮州】三山國王廟口の水餃子屋さんを覗く！
というわけで潮州で農協スーパーマーケットを見学した後、吾輩はこの街の中心である圓環（ロータリー）を過ごし、さらにその近くの廟まで歩きました。
まずはこの街の廟に表敬訪問しよう、ってな具合ですな～
ど～ですか。
この廟は三山國王廟（忠主宮）と呼ぶそうで、この潮州の街のほぼ中心に位置しています。
そして、台湾のどの街もそうなのですが、そのような廟の周辺にはきっと旨いもの屋さんがあるのです。
表敬訪問とか言いつつも、目的はすぐにバレますな・・・（≧∇≦）
ど～ですか。
旨いものの店を探す前に、まずはご挨拶です。
この写真には人は写っていませんが、夕方だったにもかかわらず絶えず参拝者が訪れていました。
潮州の人に親しまれている廟ということが窺い知れました。
これで、この廟の近くに旨いもん屋さんがあるということは、ほぼ確定したようなものです。（≧∇≦）
いや～、興味の対象がそっち方面ばっかりで、不謹慎でどうもすみません・・・＿|￣|○
というわけで、廟の入り口あたりの場所のことを「廟口」と言うのですが、この三山國王廟の廟口には・・・
ど～ですか。
やっぱりありましたね～
２店の屋台が並んでいます。
きっとおいしいお店のはずです。
水餃子にしようか客家料理の板條にしようか、迷うところであります。
その時の気分で選んだのですが、吾輩は・・・
ど～ですか。
こっち側の水餃子を選びました。
後に、ある潮州の人に教えてもらったのですが、隣の屋台の炒板條の店も、地元でかなり評判の店とのことでした。
ま、吾輩の旅では、その場所のおいしいものを根こそぎ全部食べるのではなく、一カ所か二カ所、次回の旅のために残しておくことにしているのですよ。
「アレも食べたら良かったな～、今回は食べられなくて、ちょっと残念だったな～」ってな具合の店があると、いつかまたその場所に来る可能性が高まるのですね。
これもまた楽しみのひとつです。（≧∇≦）
というわけで今回は・・・
ど～ですか。
これをいただくのでありま～す。（≧∇≦）
え？ 写真が小さすぎてよく見えないって？
次回のお楽しみにしててチョ。
（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!
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＜参考＞
～何でもランキング「ロックがおいしい焼酎」～
秋の味覚とともに、うま～い焼酎のロックなんていかが？（≧∇≦）
（日本経済新聞「NIKKEIプラス１」2007.10.20号より）
１位．富乃宝山・芋２５度・西酒造（鹿児島県日置市）
芋焼酎のイメージを一変させたフルーティーな飲み口。
２位．中々・麦２５度・黒木本店（宮崎県高鍋町）
しっとりとした麦の風味とキレのある味わい。
３位．六代目百合・芋２５度・塩田酒造（鹿児島県薩摩川内市）
軽快な口当たりでサツマイモのしっかりした風味。
４位．無一物・麦１５度・壱岐焼酎協業組合（長崎県壱岐市）
シェリー酒樽で長期熟成。
５位．吟香露・酒粕２０度・杜の蔵（福岡県久留米市）
吟醸香とキレのある味わい。
６位．三岳・芋２５度・三岳酒造（鹿児島県屋久島町）
屋久島の名水で仕込み、まろやかな味。
７位．おこげ・麦２５度・老松酒造（大分県日田市）
香ばしい麦の香りとスッキリした味わい。
７位．心水・芋２５度・松露酒造（宮崎県串間市）
熟成された柔らかい口当たり。
７位．れんと・黒糖２５度・奄美大島開運酒造（鹿児島県宇検村）
クリアで軽い風味。さらさらした飲み口。
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EXCERPT:
Posted by Ｒｉｃｈ氏 at 08:35│Comments(0)
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