2009年10月12日

【台湾・鹿野】おばちゃんが作った水煎包は店頭のおっちゃんに!


※台風8号による台湾中南部地域の甚大な災害について、台湾ファンのひとりであるRich氏は、現地罹災者の早期救助と復興を心よりお祈りしております。

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ということで、おばちゃんがコネコネしていた 「餡」 は・・・



ど~ですか。

たくさんの野菜が入ってますね~

特にニラとニンジンが彩りを添えています。

力を入れてコネコネしていると粘りが出て、さぞかしおいしい 「餡」 が出来るのでしょうね~

焼いたり蒸したりしなくても、生の状態を見ているだけでも、吾輩はよだれチョチョ切れの状態でございます。(≧∇≦)



ど~ですか。

おばちゃんは出来た水煎包から順番にそろえて運ぶのでした。

で、その運び先は・・・



ど~ですか。

店の正面のおっちゃんのところなのでした。

おっちゃんはそこで水煎包を焼いているのでした。

しばらくこのおっちゃんを眺めるとしましょうか。

朝飯を喰うのも忘れてね・・・(≧∇≦)

で、今し方おばちゃんが届けた水煎包は・・・



ど~ですか。

このようにおっちゃんが丁寧に鉄板の上に並べてゆくのでした。

<続く>

(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!

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Posted by Rich氏 at 18:00│Comments(0)
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