2009年10月14日

【台湾・鹿野】おっちゃんは四角い物質をこんがり狐色に焼く!


※台風8号による台湾中南部地域の甚大な災害について、台湾ファンのひとりであるRich氏は、現地罹災者の早期救助と復興を心よりお祈りしております。

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ということで、水煎包を焼く蒸気でいったん消えかかったおっちゃんでしたが・・・・・・



ど~ですか。

水煎包が焼きあがると、次いでこのような四角いものを並べ始めました。

ここ、これは・・・



ど~ですか。

やはり、鉄板に隙間ないぐらいに並べるのでした。

そしてしばらく後・・・



ど~ですか。

焼けた順に、裏返すのでした。

こんがり狐色が旨そうですね~(≧∇≦)



ど~ですか。

近づくと、こんな感じです。

油にゴマが浮いているのはごま油のせいか、または生地にゴマが練り込んであるせいか・・・

<続く>

(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!

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Posted by Rich氏 at 18:00│Comments(0)
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