2010年02月27日
【台湾・花蓮】銘師父フルコース第二はタケノコ料理「歩歩高昇」
ということで、銘師父レストランでのフルコース第二はタケノコ料理だったのですが・・・
ど~ですか。
店のオネーサンに書いてもらった題名、いや、料理名でございます。(≧∇≦)
「歩歩高昇」
けど、文字面からは何のことやらわかりまへん・・・_| ̄|○
創作料理なので、そういう名前を付けたということなのでしょうかね?
ま、題名はともかく、温かいうちにいただきましょう。
ど~ですか。
ナイフを使って実を切り出してみました。
タケノコがみずみずしいのがよくわかります。
旨そうですね~
で、さらに切り出してみると・・・
ど~ですか。
中からはエビ、イカ、キノコのようなもの、などが出てきました。
相当手間をかけてつくっている料理のようでした。
うま~い!
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!
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Posted by Rich氏 at 18:00│Comments(0)
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