2010年03月01日

【台湾・花蓮】銘師父フルコース第三は芙蓉翡翠菇(≧∇≦)


ということで、銘師父レストランでのフルコース第三の料理名をオネーサンに訊いてみると・・・



ど~ですか。

「芙蓉翡翠菇」

とのことでございます。



ど~ですか。

文字面から想像するに、緑色のふりかけのようなものを翡翠に見立て、物体はキノコなのでしょうかね~

ちょっとかき混ぜてみましょうか・・・



ど~ですか。

卵の白身のようなのが顔を出しました。

さっきのタケノコのように、こちらの料理もいろいろな具材が隠れているのでしょうかね。

しか~し、そんな予想は裏切られ・・・



ど~ですか。

物体はキノコでしたが、それ以外はほんの少しの卵の白身以外は何も入っていないのでした。

キノコが主役なのでしょうね。

緑色のふりかけのようなものの正体はよくわからなかったのでしたが、立派なキノコがとろみスープに絡まって・・・



 うま~い!



のでございました。

(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!

Rich氏と仲良しのブログ「一天一個字」もよろしくお願いいたしま~す。
なんとRich氏撮影の画像を提供させていただいておりま~す。
台湾の中国語の勉強になりますよ~。
Rich氏も大いに参考にさせていただいておりま~す。
今日の話題は何かな?(≧∇≦)


↓現在の話題はこの周辺です。


「台湾行こらTV!」の過去記事一覧はこちら

○| ̄|_    
↑そういえば今年の干支はトラですねぇ・・・このトラ君を叩いて(クリックして)縁起を担ぎませんか?
あなたには叩けるかな? トラ君は
banner_03.gifからの使者です。Rich氏のブログは今何位かな?

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村 海外生活ブログへにほんブログ村 海外生活ブログ 台湾情報へ にも参加してま~す。(≧∇≦)

★このブログは購読無料で~す(≧∇≦) しか~し、たまには左側のバナーをクリックしてくれたり・・・
★↓こちらの自動車保険の見積もりをとってもらえたりするとRich氏はたいへん喜びま~す(≧∇≦)
価格.com 自動車保険
★良い保険が見つかりますよ~ん。何を隠そう前を隠そうRich氏もここで良い保険を見つけました!(≧∇≦)
Posted by Rich氏 at 18:00│Comments(2)
この記事へのコメント
翡翠スープはサッパリしていて美味しいですよね!
キノコはエリンギっぽいですね。
味が滲みていそう~

緑色のはほうれん草で作られていると思います!
プニプニっとした食感が美味しいですよね!
Posted by オーリ at 2010年03月01日 23:37
オーリ さん

翡翠スープはサッパリしていて美味しいですよね!
・・・っていっつも食べてるような口ぶりのオーリさんであった。
こんなん食べたの初めてですよ~
一般的な料理なのかな?
で、種明かしありがとうございます。
そうか、ほうれん草なのですね。
さすが地元っ子ですね~
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!
Posted by Rich氏Rich氏 at 2010年03月04日 22:22
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。