2010年04月12日

【台湾・花蓮】「北港春捲」で春捲の工程を眺める(≧∇≦)


ということで、「北港春捲」で春捲(潤餅)を注文した後・・・



ど~ですか。

オネーサンの手さばきを眺めま~す。

まずは薄皮の上に、粉をかけていますね~

食べてみてわかったのですが、これは花生粉(ピーナッツの粉)のようでございました。



ど~ですか。

次にすくっているのは、キャベツとニンジンを切り刻んだ浅漬けのようなものでございました。

次いで・・・



ど~ですか。

ドロッとした物質が入ります。

これ、何だかよくわかりませんでした。

ちょっと距離があったのが残念ですね~

ま、食べるときにわかるかな?

(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!

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Posted by Rich氏 at 18:00│Comments(0)
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