2011年07月22日

【台湾・台南・安平】「林記(佑)新鮮蝦餅」うま~いが少し甘い


ということで・・・



ど~ですか。

これは宿に持ち帰ってからの写真ですが、「林記(佑)蝦餅」 で買ったエビせんべいはこんな袋に入ってました。

大きな袋で、買ってから持ち歩くのに難儀したのでしたがね・・・(≧∇≦)



ど~ですか。

こちらは見本、というか、試食用にくれたエビせんです。

こちらから先に開けて食べましょうか。



ど~ですか。



 うま~い!



・・・といいたいところなのですが、どうも砂糖の甘みが気になります。

台湾にありがちな甘ったるい味になっているのが少し残念です。

素材の風味を生かして、塩味だけでいいと思うのですがね・・・

でも、台湾では少し甘みがある方が売れるのでしょうかね。

台湾のたこ焼きやマヨネーズも甘いですしね。

(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!

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Posted by Rich氏 at 18:00│Comments(0)
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