Ｒｉｃｈ氏の台湾ほんにゃら写真館

さて、吉野家の牛丼に後ろ髪を引かれる思いで通り過ぎ、吾輩はごみごみした新竹の街へ入った。ひととおりぐるっと歩き回り、結局入ったのはいつか食べたあの意麺の店。今日も昼前だというのに人でごったがえしていました。前回は勝手がわからなかったが今回は２度目なので、勝手知ったもので、常連のように慣れたふりして、たまたま空いていた前回と同じ席に座りました。今回はメニューを見てちょっと贅沢に注文しました。写真左上から右手へ、前回食べておいしかった油豆腐（揚げ出し豆腐←うま～い）、新メニュー皮蛋豆腐（冷や奴とピータン←うま～い）、何はなくとも意麺（←うま～い）、定番貢丸湯（←うま～い）、おや珍しい地瓜葉（サツマイモの葉：←うま～い）、そして不思議な名前Ａ菜（←うま～い）。それにしてもＡ菜などと、なんでアルファベットと漢字を組み合わせた名前をつけたのだろうか。Ａ菜があるならＢ菜は？と探したがそんなものは見あたらない。これを読んでる台湾通の方、もし知ってたら教えてね～（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!





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