2012年06月30日

【台湾・台南・小北夜市】四季の麻辣湯、正好の排肉酥(無骨)


ということで・・・



ど~ですか。

「四季」 という屋号の屋台、「麻辣湯」 ですね~ (看板では湯の下に火)

1本10元の串を、辛~い麻辣湯(スープ)で茹でて喰うのですね。

ここでも食べられるようでしたが、お客さんを見ていると、ビニール袋に入れてもらって持ち帰りの人がほとんどなのでした。



ど~ですか。

左手 「正好」 という名の屋台ですね~

排骨酥、排肉酥、と書いてて、どちらもカツのように肉をあげたものなのですが・・・

ここの屋台では 「排肉=無骨」 を売りにしているようですね~(≧∇≦)

そして右手は 「林家」の・・・

塩水鶏ですね~

いずれも半畳ほどの小さな屋台で、持ち帰り客を専門にしているようですね。

店主もひとりと、「店の最小単位」 といういい感じを醸し出しています。(≧∇≦)



ど~ですか。

こちらは、アイスクリームが入った、紅茶とか冬瓜茶とか檸檬汁・・・

右手には飲み物は入ってない、チョコレートやマンゴピューレのようなものをかけたアイスクリームも売っているようでした。

いずれも1杯20元(約55円)とお安いデザートですね。

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Posted by Rich氏 at 06:00Comments(2)

2012年06月28日

【台湾・台南・小北夜市】西瓜多多、大府城のイカ麺、旗魚黒輪


ということで・・・続きます。(≧∇≦)



ど~ですか。

西瓜汁、蕃茄汁(トマトジュース)

西瓜牛乳、酪梨牛乳(アボカド牛乳)

など、飲み物の屋台ですね~

西瓜多多、蕃茄多多というのは、スイカやトマトをたくさんつかってジュースにしますよ、という意味ではなく、ヤクルトが入っているという意味です。

吾輩、かつて果物大盛り入り(=つまり一般よりも濃い)と理解して注文して飲んだことがあるのですが・・・

いや~、ヤクルトの酸味はいいのですが、糖分が入るので必要以上に甘くなるのでした・・・_| ̄|○



ど~ですか。

こちらは 「大府城」 という名の屋台ですね~

看板に書いているとおり、イカを使った麺、米粉(ビーフン)、冬粉(はるさめ)を食べさせてくれる屋台ですな。



ど~ですか。

「旗魚黒輪」

そーなんです。

カジキマグロのおでんです。

看板に書いているように、今日は小北夜市ですが、曜日によって六武聖夜市と花園夜市にも店を出してるのですね。

ま、台南の3つの夜市、小北夜市、六武聖夜市、花園夜市はこの屋台のようにそれぞれの夜市で店を出す屋台が多いので、吾輩のように鼻息荒くして次の日に別の夜市に行ったとしても・・・

「あら、あなた、昨夜、小北で見たわよ~。毎日夜市巡りしてるの~?」

な~んてツッコミが入り、改めて周囲を見回すと、なるほど見たことのある屋台と店主が前日夜の別の場所の夜市と同じように営業していることに気づくのでした。

しか~し、吾輩がこのことに気づいたのはだいぶ後になってからのことなのでした・・・_| ̄|○

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2012年06月26日

【台湾・台南・小北夜市】幸福堂・大判焼、檸檬汁、郷城虫可仔煎


ということで・・・



ど~ですか。

「幸福堂」

ご飯を食べた後のデザートは・・・

そーなんです。

大判焼きですね~

ちなみに吾輩のような西日本人は 「回転焼き」 と言います。

それにしても 「営業中」 はいいのですが、「特売日?」 「祭?」

・・・何がやねん!

と吠えたくもなってくるのですが、ま、いいでしょう。

背後に控えるちょっと美人のおねーさんに免じて許しましょう。(≧∇≦)









ど~ですか。

喰った後に喉がかわいたら 「現搾檸檬汁」 やで~

ってな具合でしょうが。吾輩まだ何も食べてないので、喉が乾いたら後でここにまた来るかもね~









ど~ですか。

「郷城」

ここは言ってみれば、台湾風お好み焼きの屋台ですね~

そーなんです。

吾輩の大好きな、(虫可)仔煎(オアチェン)シリーズの屋台ですね~

そーなんです。

主役の牡蠣以外に、イカ、エビ、豚肉があるようですね。

イカエビカキ混合の三鮮というのもありま~す。

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2012年06月24日

【台湾・台南・小北夜市】炒飯専門屋台、一口肉圓、牛排の大王


ということで・・・



ど~ですか。

「炒飯」 つまり、「焼飯」 です!

焼き飯専門屋台なのでしょうね~

焼き飯だけで勝負している屋台・・・

それと 「味噌湯(みそ汁)」 

焼き飯とみそ汁が、一家を支えている・・・

いい感じですね~

さぞかし旨いんでしょうね~









ど~ですか。

こちらは 「一口肉圓」 ですね~

中身は、エビ、肉、イカ、菜食。

とのことで、小ぶりのぷりぷりの肉圓を販売していることがうかがえます。

店主はなぜか見当たらなかったのでしたがね・・・(≧∇≦)

(よって素通り)








ど~ですか。

「大王」 です。(≧∇≦)

牛排(ステーキ)もあれば、鉄板麺もあるという、良質のたんぱく質と炭水化物を充分摂取して元気になりましょう!

という雰囲気の屋台でございますね~







え?

ここも素通りです。

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2012年06月22日

【台湾・台南・小北夜市】黄女馬女馬、阿楽牛排、炸鮮女乃


ということで、Rich氏は何も食べないあきらめムードの中でほんにゃらブログは進みます。(≧∇≦)







ということで・・・



ど~ですか。

「黄(女馬)(女馬)」

ってなんじゃいな?

写真によると、香菜がたくさん載った麺のようですな。

傍らに 「大腸肉羹麺線」 とあるので、つまりホルモン入り麺(そうめんのような細い麺)のようですね~

しかも、「感謝TVBS」 などとあり、つまりTVで放映された経験があるのでしょう。

台湾の屋台や食堂なんかは、TVに放映された瞬間に、いっぺんに態度が変わる店も多いのですが・・・ね!(≧∇≦)









ど~ですか。

こちらは 「阿楽牛排」 つまり、牛肉ステーキ の屋台でござます。

厚切り牛肉でも120元(約330円:訪問当時のレート)。

ステーキもいいのですが、50元の 「鉄板麺」 も気になりますね~(≧∇≦)



(素通り)









ど~ですか。

「炸鮮(女乃)」 ということで、新鮮な牛乳の揚げ物?

ま、牛乳で粉ものを溶いて揚げたお菓子なのでしょうね~







え?

ここの屋台、さっき写真で見せたんじゃないかって?

そうかも・・・_| ̄|○

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