Ｒｉｃｈ氏の台湾ほんにゃら写真館

ど～ですか。これは「排骨酥麺」です。



あっさり醤油味のスープに、パリッと揚げた豚肉がのっている・・・



スープにはほどよい脂分が浮かび、ニンニクとコリアンダーの香味が共演する・・・



うまそうでしょ！？



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鹿港から台中へバスで戻った吾輩は、宿で小休止の後、街へ出ました。



そーなんです。昨夜も訪れた中華路夜市です。



ここは先の日記にも書いたように屋台がありすぎて、おまけに屋台同士の間隔が広いので、目的をもたないで歩いているとすぐに足が疲れて、ややもすると食事前に「戦意消失」してしまうおそれがある夜市です。



そこで、吾輩昨夜なんとなく覚えていた一軒の屋台を見つけると、他の屋台に浮気心を持つわけでもなく、一直線にその屋台に向かって行って椅子に腰掛けました。



店のおばちゃん達はニコやかに吾輩を歓待してくれました。



その名も「中華広東粥」。







ど～ですか。なんとなく威厳があり、味に自信がありそうですね！



さてさて、メニューは・・・







ど～ですか。いっぱいありますが、主に粥と麺（ビーフン含む）と飯が専門であることがわかります。ま、具によって種類が決まるのですね。



・・・ということで、吾輩は最初の写真のように・・・







「排骨酥麺」を注文し・・・次は・・・







「海鮮粥」を頼みました。



この粥の上に切った油条がのっているのが吾輩大好きなのです。



そして・・・







「湯青菜」です！



ど～ですか。台湾小吃のオンパレードですね！



３種の食べ物が出揃ったところで、吾輩の顔は最大限にほころびるのでした。



そして吾輩の顔がほころびると、店員のおばちゃん達にまで相乗効果を及ぼすのか、おばちゃん達は一層ニコやかになって「好吃(口馬)？」（おいしいかい？）と、ウハウハ食べる吾輩に向かって人なつっこく話しかけてくるのでした。



いや～。吾輩、大満足でござる！



あ～、明日台中を出発するのでなければ、明日もまたここに来て、違うものを食べるのになぁ・・・。この屋台だったら何を食べても旨いはずだ！　と断言できるのでした。



食べてお金を支払った後、おばちゃん達は「また来てね～！」とあくまで愛想が良く、吾輩、なんとなくその場を離れづらくなりました。



そこで・・・







ど～ですか。我々、記念撮影をしました。



吾輩、旅ではこういう記念写真を撮るということは珍しいのですが・・・



おばちゃん達もＶサインなどして、みんな楽しい気分なのでした。



あ～、ここは旨かったし、人なつっこいおばちゃん達が楽しかった～。



また台中に行ったとき、絶対に食べに行くから、その時までみんな元気でいてね～！



（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!



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