2008年04月21日
【写真・台湾・台東】ブタの脳味噌を喰う！（≧∇≦）
というわけで「北港小吃部」でメシと麺をいざ食べようとしていた吾輩ですが、汁物が欲しくなり、注文したのは・・・
ど～ですか。
これでございます。
なかなか旨そうなスープですね～
しか～し、上側の白い物体がちょっと気になりました。
すくい上げてみましょうか・・・
ど～ですか。
結構大きな固まりが２個も入っているのでした。
これ、「香姑猪脳湯」というスープなのですが、つまり「シイタケとブタの脳味噌スープ」なのですね～（姑には草冠が付きます）
自分で注文したのである程度予想はしていたのですが・・・
それにしてもこんなにゴロゴロ「脳味噌」が入っているのですね～
ど～ですか。
ちょっと怖じ気づきましたが、脳味噌は食べてみると案外・・・
うま～い！ のでした。
北海道で言う「タチ（鱈の精巣）」をもう少し固くしたような食感で・・・
そうそう、アンキモにも似ていましたよ～
吾輩好みの食感なのでした。
栄養があるのかな？
頭が良くなるのかな？
（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!
↑そういえば今年の干支はネズミですねぇ・・・このネズミ君を叩いて（クリック）して縁起を担ぎませんか？ あなたには叩けるかな？
ネズミ君は
からの使者です。Ｒｉｃｈ氏のブログは今何位かな？＜おしらせ＞
おっ！ Ｒｉｃｈ氏、気分はタイ・バンコクでも中華街？（≧∇≦）
-----
EXCERPT:
Posted by Ｒｉｃｈ氏 at 08:35│Comments(0)
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。