Ｒｉｃｈ氏の台湾ほんにゃら写真館

ということで吾輩は「阿珠芋圓」の店頭で・・・



ど～ですか。

小休止していたおばちゃんはがまた作業を始めるのをしばらく眺めました。

その後吾輩はおばちゃんに注文をしてから、作業台の裏側にまわりました。

店の背後にはテーブルがあって、そこで食べることができるのでした。

そこから店頭の作業台を眺めると・・・



ど～ですか。

こんな感じで、折しも団体客が通り過ぎるところでした。

大口を開けて試食しているおばちゃんもいますな～（≧∇≦）

ということで・・・



ど～ですか。

吾輩のテーブルに運ばれて来ました。

え？　よく見えないって？

しからずんば・・・



ど～ですか。

「紅豆湯＋総合芋圓」で～す。

いったい何が入っているのかと言うと・・・



ど～ですか。

こんな感じでございます。

四角っぽいのは芋圓で、白玉粉のようにも見えますがイモの粉を餅のように固めて作ったものですね。

ま、作業台のおばちゃんはさっきからこの芋圓を作っていたわけですね。

３種類の色があるようで、それぞれ原料が違うのかな？

芋圓の表面はぬめっとしていて中はもちもちしています。

おつゆもほどよい甘さで、この「紅豆湯＋総合芋圓」はさっき麻辣臭豆腐で麻痺しかかった舌をなだめるのにもちょうど良いのでした。



　うま～い！



（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!

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