2009年03月21日
【台湾・高雄】焼肉飯を喰う!三民市場の老店「周記」にて
ということで、三民市場の 「老牌・焼肉飯」 の看板を見つけた吾輩は・・・
ど~ですか。
さっそく席に着いたのですが、席に着くや、スープが運ばれてきました。
このスープは焼肉飯に付くもので、焼肉飯を注文すると自動的に運ばれてくるのですね・・・(≧∇≦)
ということで・・・
ど~ですか。
主役の焼肉飯も運ばれてきました。
え? もっとちゃんと見せろって?
しからずんば・・・
ど~ですか。
これが焼肉飯と海藻&玉子スープのコンビネーションでございま~す。(≧∇≦)
この店 「周記」 は焼肉飯一筋35年で、このコンビネーションが店を支えて来たのですね~
ど~ですか。
拡大写真です。
なんとなく十勝の豚丼という感じでもありますな~(≧∇≦)
このシンプルさがまた良いですね~
焼肉と言っても豚なので、本当に十勝の豚丼に通じるものがあります。
つまりは豚の品質と味付けと焼き方が決め手なのです。
うま~い!
そして・・・
ど~ですか。
この海藻&玉子スープもおまけのようですが、これはこれで素朴なお味で・・・
うま~い!
のでした。
ちょっと反省点なのですが、この店には味噌湯(味噌汁)があったのです。
台湾のみそ汁がおいしいのを知っているので、こういう店でぜひ食べたかったな~
と後になって思ったのでした。
なんせ焼肉飯を頼むと間髪入れず海藻&玉子スープが運ばれてくるのでね~
スープものが先に来たなら、わざわざ別のスープを頼まなくてもこれでいいか、という気分になってしまいます。
でも、やっぱり味噌汁などの別のスープが欲しい場合はどうすれば良いか?
焼肉飯と言うのに間を置かず 「味噌湯!」 と叫ぶか、焼肉飯を言う前に 「味噌湯が欲しい!」 と主張するか・・・ですな。(≧∇≦)
ちなみに日本統治時代から味噌汁を食べることを覚えたらしい台湾では、味噌の発音はそのまま 「ミソ」 なので、「ミソタン(味噌湯)」 場合によっては 「ミソシル」 そのまんまが通じるのも便利ですね・・・
ま、味噌汁についてはまた次回この店にやって来る楽しみとしておきましょう。
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!
↓現在の話題はこの周辺です。
↓写真入り地図はこちらです。
「台湾行こらTV!」の過去記事一覧はこちらで~す。(≧∇≦)
おっ! Rich氏 「JAL国内線ファーストクラス:フレンチでシャンパン!」
不定期更新ですが・・・姉妹編「Rich氏と・・・アジア行こらTV!」もよろしくお願いいたします。
「Rich氏と・・・アジア行こらTV!」の過去記事一覧はこちらで~す。(≧∇≦)
↑そういえば今年の干支はウシですねぇ・・・このウシ君を叩いて(クリックして)縁起を担ぎませんか?
あなたには叩けるかな? ウシ君はからの使者です。Rich氏のブログは今何位かな?
にも参加してま~す。(≧∇≦)
ど~ですか。
さっそく席に着いたのですが、席に着くや、スープが運ばれてきました。
このスープは焼肉飯に付くもので、焼肉飯を注文すると自動的に運ばれてくるのですね・・・(≧∇≦)
ということで・・・
ど~ですか。
主役の焼肉飯も運ばれてきました。
え? もっとちゃんと見せろって?
しからずんば・・・
ど~ですか。
これが焼肉飯と海藻&玉子スープのコンビネーションでございま~す。(≧∇≦)
この店 「周記」 は焼肉飯一筋35年で、このコンビネーションが店を支えて来たのですね~
ど~ですか。
拡大写真です。
なんとなく十勝の豚丼という感じでもありますな~(≧∇≦)
このシンプルさがまた良いですね~
焼肉と言っても豚なので、本当に十勝の豚丼に通じるものがあります。
つまりは豚の品質と味付けと焼き方が決め手なのです。
うま~い!
そして・・・
ど~ですか。
この海藻&玉子スープもおまけのようですが、これはこれで素朴なお味で・・・
うま~い!
のでした。
ちょっと反省点なのですが、この店には味噌湯(味噌汁)があったのです。
台湾のみそ汁がおいしいのを知っているので、こういう店でぜひ食べたかったな~
と後になって思ったのでした。
なんせ焼肉飯を頼むと間髪入れず海藻&玉子スープが運ばれてくるのでね~
スープものが先に来たなら、わざわざ別のスープを頼まなくてもこれでいいか、という気分になってしまいます。
でも、やっぱり味噌汁などの別のスープが欲しい場合はどうすれば良いか?
焼肉飯と言うのに間を置かず 「味噌湯!」 と叫ぶか、焼肉飯を言う前に 「味噌湯が欲しい!」 と主張するか・・・ですな。(≧∇≦)
ちなみに日本統治時代から味噌汁を食べることを覚えたらしい台湾では、味噌の発音はそのまま 「ミソ」 なので、「ミソタン(味噌湯)」 場合によっては 「ミソシル」 そのまんまが通じるのも便利ですね・・・
ま、味噌汁についてはまた次回この店にやって来る楽しみとしておきましょう。
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!
↓現在の話題はこの周辺です。
↓写真入り地図はこちらです。
「台湾行こらTV!」の過去記事一覧はこちらで~す。(≧∇≦)
おっ! Rich氏 「JAL国内線ファーストクラス:フレンチでシャンパン!」
不定期更新ですが・・・姉妹編「Rich氏と・・・アジア行こらTV!」もよろしくお願いいたします。
「Rich氏と・・・アジア行こらTV!」の過去記事一覧はこちらで~す。(≧∇≦)
↑そういえば今年の干支はウシですねぇ・・・このウシ君を叩いて(クリックして)縁起を担ぎませんか?
あなたには叩けるかな? ウシ君はからの使者です。Rich氏のブログは今何位かな?
にも参加してま~す。(≧∇≦)
Posted by Rich氏 at 18:00│Comments(0)
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。