2009年07月13日
【台湾・高雄・瑞豊夜市】鉄板麺はチキンステーキが必須?
ということで、Want go屋台で鉄板麺を食べる寸前です。(≧∇≦)

ど~ですか。
ここの鉄板麺にはチキンステーキが付いてくるのです・・・
というか、詳しく言うとこれは別注品なのです。
つまり別料金のトッピングですな。
しか~し、何も知らなかった吾輩は最初普通の鉄板麺を注文したのでした。
そーなんです。
言ってみれば素の鉄板麺で、「素」 というのは素うどんの 「素」
つまり何もなしの鉄板麺を注文したのでした。
ま、 「素の鉄板麺」 でも玉子は載っているのですがね。
で、それを見ていた店主のおっちゃん、注文したときから吾輩が日本人ということがバレていたようで、鉄板麺を運んできてくれた時にはすでにチキンステーキが載っていたのでした。
「これ、オレからの奢りだから気にすんなよな!」 と言ってくれたのでした。
おっちゃん、笑いながら、「これがないと、鉄板麺のおいしさが引き立たないんだよ~ん!」
と言うのでした。(≧∇≦)
周囲を見渡すと、なるほど、ほとんどの客の鉄板麺の上にはチキンステーキが載っかっているのでした。
いや~、初対面にもかかわらずほんとうにいろいろ気を遣ってくれるのですな~
これまでも台湾で初対面の人にいろいろご馳走になったり物をもらったりしています。
ということで・・・

ど~ですか。
改めてチキンステーキ入りの鉄板麺をしげしげと眺めます。
まだ鉄板の周辺ではソースが沸騰しています。(≧∇≦)
で、この鉄板麺のおいしさにはもうひとつの鍵がありまして・・・

ど~ですか。
向こう側に見えているテーブルソースでございます。
え? よく見えない?

ど~ですか。
これで奥にピントが合いましたね~(≧∇≦)
で、このソース、ピリリと辛くて旨いソースなのです。
お好みで使うソースのようですが、せっかくなのでこれをかけて食べてみましょうか・・・
<Want go 鉄板麺、続く>
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!
↓現在の話題はこの周辺です。
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ど~ですか。
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Posted by Rich氏 at 18:00│Comments(0)
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