Ｒｉｃｈ氏の台湾ほんにゃら写真館

ということで、前回は料理の写真を出し惜しみしてしまいましたが、注文したものは・・・



ど～ですか。

まずは焼きめしでございま～す。

台湾の焼きめしは、どこで食べてもまず例外なく旨いのですが、この店で焼きめしを喰うのは初めてです。

店頭にいた気合いの入った調理人兄ちゃんが作っただけあって、裏切られることなく旨そうですね～

特に焼きめしは出来たてのアッチッチの状態をハフハフ言いながら喰うに限ります。



　うま～い！



次いで・・・



ど～ですか。

今夜も出ました、吾輩の大好物、ここに来たらいつも頼んでしまう　「炒山蘇」

いや～、絶品でございま～す。（≧∇≦）

で、焼きめしに続いてこの店での初登場は・・・



ど～ですか。

これ、鳥の刈り上げ、いや、鳥の唐揚げではございません。

そーなんです。

そこの台湾フリークの方はわかったかもしれませんが、これ、カキ（牡蠣）なのですね～

吾輩の大好きな　「オアスー（虫可仔酥）」　言ってみればカキフライでございます。

台湾では小ぶりのカキほど味がよいと言われていて（剥く人は大変でしょうが）、日本のように１皿に大ぶりが４～５個というのではなく、このようにちっちゃっこいカキフライが山盛りになって出てくるのでありま～す。

彩りの揚げ菓子とごま入り塩胡椒がさらに食欲をそそります。

こりゃ揚げたてを喰うに限りますな～

ということで・・・



ど～ですか。

前回出し惜しみした画像の通常版でございますね～

このように出そろいましたとさ・・・

吾輩にとってはフルコースに近い組み合わせでございます。



　うま～い！



え？　フルコースにしては何かが足りないって？

めざとい方はもうお気付きですね～

そーなんです。

シジミのニンニク醤油漬けがないのです。

あれば絶対に頼んでいました。

しか～し、片言日本語を話すおばちゃんによりますと、「今日、シジミないよ～、ごめんね～」　とのことなのでした。

ま、またすぐにこの店に来そうな気がするので今日ぐらいはなくてもいいのですよ～ん。

（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!

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