Ｒｉｃｈ氏の台湾ほんにゃら写真館

ということで・・・



ど～ですか。

席を立って鍋のところに行って、これだけ取ってきましたよ～ん。（≧∇≦）

いや～、茹でたて、煮え立てアッチッチで、かなり旨そうで～す。

さらに別の皿を持ってゆき・・・



ど～ですか。

これだけ取ってきました。

練り物だけでなく、肉類も加えました。

そもそもおばちゃんは練り物や肉類を焼いているのでしたが、それはゆであがった　「おでん」　をさっと火に炙るという感じなのでした。

焼くか焼かないかは客の好みなので、焼いてほしければおばちゃんに希望を言えばいいのですね～

そもそも日本のおでんには焼く習慣がないので、もしかするとこの　「おでんを焼く」　というのは台湾黒輪独自の調理法かもしれませんね～

表面がほんの少し焦げ、なんとも香ばしくなるのですよ～（≧∇≦）



ど～ですか。

さらにこれらのおでんも取ってきました。

都合３皿～

（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!

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（著者の事情により、場所は特定できておりません）

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