2012年10月08日
【台湾・台南・小北夜市】三星の葱餅は見た感じドーナッツ
ということで・・・劉家・熱狗ホットドックの後・・・
次に吾輩が立ち止まった屋台は・・・
ど~ですか。
ここですよ~ん。
そーなんです。
「三星・葱餅」 って書いてますね~
三星って韓国風に読むと、もしかしてサムスン?(≧∇≦)
でもここは台湾なので、サンシン、でしょうかね?
ど~ですか。
店頭には揚げたての葱餅が置いてあるのでしたが、見た感じドーナッツに見えるのでした。
ど~ですか。
1個買ってみましたが、葱餅というからには中には葱が詰まっているはずでございます。
さあ、さっそく食べてみましょうかね~
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!

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2012年10月06日
【台湾・台南・小北夜市】劉家「熱狗」ホットドックを喰う!
ということで・・・劉家・熱狗ホットドックで・・・
ど~ですか。
1本買いましたよ~ん。(≧∇≦)
袋の中でちょっとだらしなくソースが漂っていますが・・・
ソースは各種あったのでしたが、奇を衒わずに、吾輩はオーソドックスなトマトケチャップ路線を選択しましたとさ。(≧∇≦)
せーの・・・
ど~ですか。
囓りました。(≧∇≦)






台湾のホットドックの生地は、言うなればホットケーキの生地のようで、やや甘めで、吾輩は好きなのですね~
ど~ですか。
ウィンナソーセージは、こういう具合に下の方にまできっちりと入っているのでした。
日本ではよく、ウィンナーが下の方にまで達していない上げ底形式のホットドックがあるようですが、ここの店は顧客を裏切ることがなく、ちゃんと下の方までウィンナー存在しているのでございました。
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!

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2012年10月04日
【台湾・台南・小北夜市】劉家・熱狗ホットドックの各種ソース
ということで・・・阿三哥の虫可仔煎(オアチェン)を食べた後・・・
ど~ですか。
こんな屋台にやって来ましたよ~ん。(≧∇≦)
そーなんです。
ここは・・・
ど~ですか。
「劉家」 という屋号のようですな~
そして、「熱狗」 はホットドックという意味ですな。
ま、下に置いてある食べ物を見れば一発でわかるっちゅーもんですがね!(≧∇≦)
ど~ですか。
趣向を凝らしたソースが幾種も置いてあります。
なかなか旨そうですね~
一本買ってみましょうか。
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!

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2012年10月02日
【台湾・台南・小北夜市】阿三哥・虫可仔煎オアチェンうま~い!
ということで・・・ただ今焼き中の虫可仔煎(オアチェン)は・・・
ど~ですか。
全部ひっくり返したらこんな感じになるのでした。
個数は7食分と変わってませんが、ちょっと配置が崩れているのが見た目残念かもしれませんね~
ま、このうちの1個が吾輩のテーブルに運ばれてくるはずです。
ど~ですか。
運ばれてきましたよ~ん。(≧∇≦)
盛りつけの見た目が旨そうに見えるという理由もありましたが、吾輩はいままで調理の過程を眺めていたので、いよいよ食べられるという感慨がひとしおなのでした。






ど~ですか。
屋台エリアの片隅には、営業許可証のようなものや、屋号と品書きと営業場所を紹介した紙片がラミネートされて貼り付けてあるのでした。
写真には台湾の芸能人と思われる人が写っているのでした。
台湾の店はどこも芸能人と一緒に写った写真を誇らしげに飾るのが定番のようですね~
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!

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