2008年08月16日
【台湾・花蓮】『液香扁食店』に到着する（≧∇≦）
ということで、花蓮の街を歩いていたのですが、その目的地は・・・
ど～ですか。
花蓮で名だたる『液香扁食店』でございました。（≧∇≦）
「偏食」という文字に似ているので、「扁食店」とはもしかして「偏った食べ物、あるいは好き嫌いする食べ物の店」？
などと思ったりもするのですが、中国語で「扁食」とは平たく伸ばした皮に味付け肉を挟んだもの、つまり「ワンタン」のことなのですね～
ど～ですか。
これがその扁食、つまりワンタンでございます。
この店の主役ですな～（≧∇≦）
ど～ですか。
おばちゃん、忙しそうにその「扁食」を作っています。
詳しく言うと偏食はもう出来ているのですが、それを茹でて碗に薬味を入れスープを注げば出来あがりなのですね。
つまりここでいう「扁食」とは日本の中華料理屋でいう「ワンタン」もしくは「ワンタンスープ」のことなのです。
それにしてもいっぺんに調理するにしては、この碗の数、凄いですね～
この店は次から次へと客足が途絶えることがなく、たとえいっぺんにこれだけの「扁食」を作っても、なおも客を待たせているほどなのです。
いや～、凄い繁盛でございます。（≧∇≦）
ど～ですか。
見ていると、手前から手が空いた別のおばちゃんが参戦して「扁食」作りに加勢します。（≧∇≦）
店内は満員で、しかも持ち帰り客も行列を作っていたのですが・・・
ど～ですか。
奥に入ってなんとか一人分の席を空けてもらいましょう。
＜液香扁食店、続く＞
（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!
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ネズミ君は
からの使者です。Ｒｉｃｈ氏のブログは今何位かな？＜おしらせ＞
おっ！ Ｒｉｃｈ氏、気分はバンコクのシティーバスに乗ってシティーボーイ気分？（≧∇≦）
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Posted by Ｒｉｃｈ氏 at 08:35│Comments(0)
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