2010年04月02日

【台湾・花蓮】「炸蛋葱油餅」の不加蛋葱油餅が手に入る


ということで、揚げられた葱油餅は・・・



ど~ですか。

このように、おばちゃんによって油切りから一つずつ念入りにさらに油を切りつつ取り出されるのでございました。



ど~ですか。

おばちゃんは客にソースの種類を聞き、このように塗りたくるのでございました。

これは吾輩の前の客のもので、卵が入っていますね。

ということで・・・



ど~ですか。

ようやく吾輩も手にすることができました。

ご想像の通り、火傷に気を付けないといけないくらいアッチッチでございます。







ところでこのお店は店舗があるのになぜトラックを置いてその上で商売をしているのかと言うと、昔昔のその昔、ここの店主はトラックで移動販売を始めたのがきっかけで評判になり、今のような店舗を持つに至ったということです。

移動しなくてもいい今は、トラックはもはや必要ないのですが、かつてお世話になったそのまんまのトラックに愛着があるらしく、今もその走らないトラックの上で営業を続けているとのことでござます。

ま、トラックの上から商売道具一式を下ろさなくてもいいという利点もあったのかもしれませんがね・・・

さあ、何はともあれ、さっそくいただきましょうね~

(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!

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Posted by Rich氏 at 18:00│Comments(2)
この記事へのコメント
おはよございます.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。

葱油餅ってことは 葱の油 なのかなぁ・・・

作ってるところ
UPしてくれて嬉しいです♪アリガトゴザィマス♪
Posted by じょっぷ at 2010年04月03日 05:28
じょっぷ さん

そーなんです。葱の油で揚げているのですよ。
作っているところをじっくりと眺めた後は
お味も格別なのでした。
また遊びにきてくださいね~(≧∇≦)
Posted by Rich氏 at 2010年04月03日 22:19
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