2009年10月12日
【台湾・鹿野】おばちゃんが作った水煎包は店頭のおっちゃんに!
※台風8号による台湾中南部地域の甚大な災害について、台湾ファンのひとりであるRich氏は、現地罹災者の早期救助と復興を心よりお祈りしております。
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ということで、おばちゃんがコネコネしていた 「餡」 は・・・

ど~ですか。
たくさんの野菜が入ってますね~
特にニラとニンジンが彩りを添えています。
力を入れてコネコネしていると粘りが出て、さぞかしおいしい 「餡」 が出来るのでしょうね~
焼いたり蒸したりしなくても、生の状態を見ているだけでも、吾輩はよだれチョチョ切れの状態でございます。(≧∇≦)

ど~ですか。
おばちゃんは出来た水煎包から順番にそろえて運ぶのでした。
で、その運び先は・・・

ど~ですか。
店の正面のおっちゃんのところなのでした。
おっちゃんはそこで水煎包を焼いているのでした。
しばらくこのおっちゃんを眺めるとしましょうか。
朝飯を喰うのも忘れてね・・・(≧∇≦)
で、今し方おばちゃんが届けた水煎包は・・・

ど~ですか。
このようにおっちゃんが丁寧に鉄板の上に並べてゆくのでした。
<続く>
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!
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Posted by Rich氏 at
18:00
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