Ｒｉｃｈ氏の台湾ほんにゃら写真館

※台風８号による台湾中南部地域の甚大な災害について、台湾ファンのひとりであるＲｉｃｈ氏は、現地罹災者の早期救助と復興を心よりお祈りしております。

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ということで、水煎包を焼く蒸気でいったん消えかかったおっちゃんでしたが・・・・・・



ど～ですか。

水煎包が焼きあがると、次いでこのような四角いものを並べ始めました。

ここ、これは・・・



ど～ですか。

やはり、鉄板に隙間ないぐらいに並べるのでした。

そしてしばらく後・・・



ど～ですか。

焼けた順に、裏返すのでした。

こんがり狐色が旨そうですね～（≧∇≦）



ど～ですか。

近づくと、こんな感じです。

油にゴマが浮いているのはごま油のせいか、または生地にゴマが練り込んであるせいか・・・

＜続く＞

（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!

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