Ｒｉｃｈ氏の台湾ほんにゃら写真館

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ということで、鹿野駅の改札を通り跨線橋を渡ると・・・



ど～ですか。

台東方面からディーゼル機関車がやって来るのが見えました。



ど～ですか。

ディーゼル機関車が牽くのは、吾輩の大好きな古典的客車列車でした。



ど～ですか。

反対側からは台東行きの普通ディーゼルカーがやってきて、玉里方面の客車列車と列車交換を行うのでした。

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ということで、阿丁早點で水煎包と蛋餅を喰った後・・・



ど～ですか。

店内に、こういう新聞記事が掲げてあるのに気づきました。

さっきおじさんの鉄板さばきを眺めましたが、そこで調理された水煎包と蛋餅はやっぱりこの店のご自慢の商品だったのですね～

その他の食べ物も大いに気になっていたのでしたが、とりあえず今回は名物を２種食べて良かったと思いました。

また機会を見つけてぜひ来たいところですね～

さて、そういうわけで・・・



ど～ですか。

吾輩は鹿野駅に戻り、自動券売機のボタンを押しました。

どこを押したのか、見えるかな～？

そーなんです。



ど～ですか。

今度は玉里というところに行くのです。

それにしても朝起きてからずいぶん時間がたったような気がしていたのですが、まだ７：１３なのですね～

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ということで、阿丁早點の看板メニューであろう水煎包と蛋餅を注文したのでしたが・・・



ど～ですか。

特製ソースをかけるとこんな具合です。

ソースは甘辛いのですね～



ど～ですか。

眺めているだけでなく、温かいうちに食べましょうね～



　うま～い！



ところでこの阿丁早點には・・・



ど～ですか。

こういう朝飯もあるのでした。



ど～ですか。

焼きそばのようなものの上に目玉焼きが載っているのでした。

その向こう側には三明治（サンドウィッチ）ですね。

いや～、どれもこれも旨そうですね～

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ということで、おっちゃんの鉄板さばきを眺めていたのでしたが、さすがに吾輩も朝食をとりましよう。

ということで・・・



ど～ですか。

注文したのはこちらでございま～す。

そーなんです。

今し方眺めていたおっちゃんが焼いた２種、水煎包と蛋餅ですね～

他にもたくさん朝食メニューはあるのでしたが、この２つは店頭で焼いているのでやっぱり看板メニューなのでしょうね～

ということで・・・



ど～ですか。

飲み物は豆乳にして、さっそくいただきましょうか。



ど～ですか。

中身です。



ど～ですか。

水煎包の中身の拡大です。

水煎包も蛋餅も、どちらかというと地味な食べ物なのでしょうが、こうして見ると色合いがとても旨そうですね～

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ということで、おっちゃんは蛋餅を次々と焼いてゆくのでしたが・・・・・・



ど～ですか。

この蛋餅も、焼き上がった順に、鉄板の隅から並べられてゆくのでした。

さらに・・・



ど～ですか。

中央の間隙には手抜かりなく溶き卵が落とされ・・・



ど～ですか。

さらに四角い物質を並べ、次々と蛋餅を焼いてゆくのでした。



ど～ですか。

隙間ないくらい鉄板の面積を有効に使ってはりますね～

さて、眺めているだけでお腹が相当減りました。

いい加減に吾輩も朝ご飯を食べましょうね～

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