2010年05月22日
【台湾・吉安】アミ族の食材。竹筒飯、いかりりんごの箱、傘貝。
ということで、吾輩は興味深いものがたくさんある少数民族の食材店からまだ離れませんでした。
ど~ですか。
前回もお見せしましたが、少数民族の食材店はこんな感じでございます。
こちらのお店にも怖がらずに近寄ってみましょう。
ど~ですか。
これ、竹筒飯やん!
太魯閣で食べましたね~(その時の話はこちら)
そもそもこの竹筒飯は少数民族(アミ族)の食べ物だったんですね。
で、その竹筒飯と隣の真空パックのご飯を入れている発泡スチロールの箱は・・・
ど~ですか。
「いかりりんご」 って書いてるやん!
青森のリンゴ農家から輸入したときの箱を利用しているのですね~
青森の農家も、台湾でこのようなエスニックな食べ物を入れる箱に使われるとは思いもよらなかったことでしょう。(≧∇≦)
ど~ですか。
こちらはさらにエスニックな食べ物ですが、岩場にくっついている小さな傘貝のようです。
以前和歌山県串本の民宿に泊まったとき、岩場で採れるこんな感じの傘貝やその他の小さな巻き貝などをみそ汁にして食べさせてくれた思い出がありますが、そのみそ汁は貝のとても良い出汁が出ていてむちゃくちゃ旨かったのでした。
小さいので身を食べるのは手間がかかりそうですが、味はいいのですね。
しかも瓶入りなので保存食にもなるのですね~
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!
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<位置は正確ではありません>
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Posted by Rich氏 at
18:00
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