2012年06月12日
【台湾・台南・小北夜市】杏鮑姑、金針姑、寸胴のアイスクリーム
ということでまだ何も食べないRich氏なのであった・・・
ど~ですか。
杏鮑姑と書いてますね~ (姑には草冠が付きます)
他に、金針姑、秀珍姑と書いていますが、図柄によると杏鮑姑はエリンギのようですね。
ど~ですか。
ちょっと離れたところから撮影したのでよくわからないかもしれませんが、「杏鮑姑」 屋台の舞台裏です。
金針姑、秀珍姑というのがどういうキノコかよくわかりませんが、ともかくキノコを現炸、つまり、その場で揚げたものを売ってるのでしょうね~
言ってみればキノコの天ぷらですね。
他の屋台で同じようなキノコの天ぷらを食べたことがあるのですが、塩胡椒を多めにかけて、カリッと揚がって、なかなか旨いのですよ~

ど~ですか。
こちらはいろいろな寸胴が並んでいますが、アイスクリーム屋さんですね~
さあ、そろそろ何か喰いまっか?
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!

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Posted by Rich氏 at
06:00
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