Ｒｉｃｈ氏の台湾ほんにゃら写真館

ということで、花蓮の街を歩いていたのですが、その目的地は・・・







ど～ですか。



花蓮で名だたる『液香扁食店』でございました。（≧∇≦）



「偏食」という文字に似ているので、「扁食店」とはもしかして「偏った食べ物、あるいは好き嫌いする食べ物の店」？



などと思ったりもするのですが、中国語で「扁食」とは平たく伸ばした皮に味付け肉を挟んだもの、つまり「ワンタン」のことなのですね～







ど～ですか。



これがその扁食、つまりワンタンでございます。



この店の主役ですな～（≧∇≦）







ど～ですか。



おばちゃん、忙しそうにその「扁食」を作っています。



詳しく言うと偏食はもう出来ているのですが、それを茹でて碗に薬味を入れスープを注げば出来あがりなのですね。



つまりここでいう「扁食」とは日本の中華料理屋でいう「ワンタン」もしくは「ワンタンスープ」のことなのです。



それにしてもいっぺんに調理するにしては、この碗の数、凄いですね～



この店は次から次へと客足が途絶えることがなく、たとえいっぺんにこれだけの「扁食」を作っても、なおも客を待たせているほどなのです。



いや～、凄い繁盛でございます。（≧∇≦）







ど～ですか。



見ていると、手前から手が空いた別のおばちゃんが参戦して「扁食」作りに加勢します。（≧∇≦）



店内は満員で、しかも持ち帰り客も行列を作っていたのですが・・・







ど～ですか。



奥に入ってなんとか一人分の席を空けてもらいましょう。



＜液香扁食店、続く＞



（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!



○|￣|＿　　　　

↑そういえば今年の干支はネズミですねぇ・・・このネズミ君を叩いて（クリック）して縁起を担ぎませんか？　あなたには叩けるかな？

ネズミ君はからの使者です。Ｒｉｃｈ氏のブログは今何位かな？



＜おしらせ＞

おっ！　Ｒｉｃｈ氏、気分はバンコクのシティーバスに乗ってシティーボーイ気分？（≧∇≦）




  続きを読む